Proximité, innovation, qualité, économie circulaire et bien-être au travail sont autant de « gros mots » que les entreprises s’approprient pour faire grandir leur système économique.

Le grand défi de l’agroalimentaire : nourrir 9 milliards de personnes d’ici à 2050, c’est-à-dire augmenter de 70% la production alimentaire, tout en répondant aux enjeux environnementaux et sociétaux actuels. Alors comment faire ? Et si la solution se trouvait dans l’ économie circulaire ?